この看板が目印
特別見学は一週間交代で酒蔵が変わります。
この看板がでているところで開催しています。
いちばん古い
原酒と酒粕にわける為に圧をかける木製の船があります。
今は空気圧を機械でかけるそうですが、
ほかの酒蔵は確かにアコーディオンみたいな機械でした。
平田酒造さんもそうでしたが、
上から押さえて圧をかけます。
最新の機械だと、絞れ過ぎており酒ができないそうです。
梅酒も美味しいです。
川尻酒造場さんの梅酒も美味しいのです。
今回は梅酒漬けの梅
「マサムネの実」をゲット♪
美味しくて食べ過ぎて酔ってしまいそうです（≧∇≦）
おちょこをかぶった、マサムネくんというオリジナルキャラクターも可愛いのです。
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