試飲もできます
見学の後は試飲も。
他の酒蔵さんでも
試飲ができます。
（有料の場合も）
6軒とも歩ける距離なので
全部巡っても楽しいです。
（お酒好き限定かも）
削られたお米の行方
日本酒で使われるお米は
純米大吟醸だと50%以上
削られます。
削られたお米はどうなるかというと
おせんべいになったり
醤油味のお団子
団子になります。
飛騨の団子か醤油味なのは
日本酒のつまみにする為だと
それくらい合います。
新潟とかお米どころって
お酒や煎餅の産地だったりしますよね
飛騨牛握りの下にも
テイクアウトできる
飛騨牛握りのお皿もおせんべい。
ゴミが出なくて良いですね〜
どれも古い町並で出来たてが食べられます。
特に飛騨牛握りのは大人気なので
並ぶの覚悟です
bool(false)
