酒蔵めぐり6

平瀬酒造店

酒蔵めぐりの特別公開ラスト6軒目は平瀬酒造店さんです。
「久寿玉」や梅酒や焼酎など色々とつくられています。

この看板が目印

平瀬酒造さんはえび坂という短いですが急な坂道の下にあります。
余談ですが、お隣にお味噌屋さんがあったり、坂の上にはお醤油のお店があります。

探検気分

平瀬酒造さんは奥まで見学コースがあります。
靴を脱いで、お酒を仕込んであるタンクのところを歩くのですが、ちょっとした探検気分です。

しぼりたて純米生原酒

そして試飲は生原酒です。
タンクのあるところで試飲できるのも中々出来ない体験です。

温度をみているのでしょうか
丁度作業されいるところに遭遇。

高山の酒蔵めぐりもこれで終了です。
来年も開催されますが、特別公開の順番は毎年かわります。
ですので、同じ酒蔵の特別公開を見られても、その時にやられている作業によって見られるものが違うこともあるので、今年こられた方もぜひ見学にきてくださいね。
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書いた人:でん

飛騨の自然が好きで、来ているうちに移住しちゃいました(≧∇≦) 飛騨は楽しい!【HIDABAKO公式記者】

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