酒蔵めぐり開催中 3

原田酒造場

酒蔵巡り、1/29から「山車」などをつくられている。原田酒造場さんで特別公開中です。


この看板が目印

特別見学は一週間交代で酒蔵が変わります。

この看板がでているところで開催しています。


花の酵母

原田酒造場さんは花の酵母を使ってお酒をつくられています。

なんと来月新発売のお酒は桜の酵母だそうです。

気になります!


原酒の試飲

見学のあとは試飲です。

このお酒はナデシコの酵母だったかな。

ほんのり花の香りがします。


酒粕が美味しい

砂糖醤油をからめて焼いた酒粕を初めて食べたのは、原田酒造場さんでした。

酒粕にあまり縁のない生活をしてきましたが、

美味しくてすっかり好物になってしまいました。

原田酒造場さんは囲炉裏でやいてくれるのがまた良いです。

造り酒屋さんによって酒粕も味が違います。

どの造り酒屋さんがお好みかはお酒と一緒に是非購入して試してくださいね。


酒蔵めぐってくださいね

5日からは川尻酒造場さんです。

ちなみに原田酒造場さんの向かいは舩坂酒造店さん。

真向かいです。


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書いた人:でん

飛騨の自然が好きで、来ているうちに移住しちゃいました(≧∇≦) 飛騨は楽しい!【HIDABAKO公式記者】

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